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  • 烃的含氧衍生物教案

    分类:生物教案 时间:2017-05-11 本文已影响

    篇一:烃的含氧衍生物教学设计01

    第一周第二课时 课题:第三章 烃的含氧衍生物

    第一节 醇 酚(1)(第一课时)

    篇二:烃的含氧衍生物教学设计03

    第一周第四课时

    课题:第三章 烃的含氧衍生物

    第一节 醇 酚(1)(第三课时)

    篇三:第三章 烃的含氧衍生物教学设计

    第三章 烃的含氧衍生物教学设计

    甘肃省清水县第六中学 车琳

    第一节醇 酚

    第一课时

    教学内容:醇

    教学目标

    1. 知识与技能

    掌握乙醇的结构特点和主要化学性质

    2. 过程与方法

    通过比较官能团,让学生掌握有机化合物的化学特性,知道官能团决定了化合物的化学特性,培养学生掌握学习有机化合物的一般方法。

    3. 情感态度与价值观

    通过增强化学与生活的联系,培养学生对化学学习的独有情感,提高化学学习的兴趣。 学习重点:乙醇的结构特点和主要化学性质

    教学难点:乙醇的结构特点和主要化学性质

    教学策略:实验探究、合作交流、谈话讨论

    教学进程

    【课前研读】(提示:请同学课前务必完成!)

    一、醇

    醇类的官能团是羟基,它决定醇的通性。

    2、分类

    按羟基数目分为 、、

    乙二醇的结构简式为 可作汽车发动机的抗冻剂。

    丙三醇的结构简式为,俗称,主要

    用于制造日用化妆品和消化甘油。

    3、通式

    饱和一元醇的通式为

    饱和多元醇的通式

    4.物理性质

    (1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比, 的沸点远远高于 。

    (2)碳原子数目相同的醇,羟基数目越多,沸点 。

    (3)随着碳原子数目的增加,醇的沸点 。

    (4)1-3个碳原子的醇 色中性液体,有气味,能以任意比例与水互溶。

    4-11个碳原则的醇, 状液体, 溶于水。12个碳原子以上的醇, 色 味蜡状固体, 溶于水。

    5.命名

    简单命名:

    丁醇:CH3CH2CH2 CH2OH

    新戊醇:(CH3)3CH2CH2OH

    系统命名:

    选择有羟基的最长链为主链;从靠近羟基的一端开始编号。

    CH3CHOH CH2CH32-丁醇

    二 、乙醇

    1.乙醇的分子结构乙醇的分子式为

    结构简式为__(转自:wWw.hnBoXu.com 博旭范文网:烃的含氧衍生物教案)__ _或___ ,电子式为_____,

    官能团为______

    思考:①怎样检验乙醇中是否含有水?

    ②怎样除去乙醇中的水?

    2.物理性质

    乙醇俗称______,它是一种____色、透明而具有________味的液体,密度比水___,沸点是78℃,易挥发,能溶解多种有机物和无机物。能跟水以任意比混溶。

    3.乙醇的化学性质

    (1)乙醇与钠的反应

    乙醇与钠反应的化学方程式是____________________,

    反应的现象是________________

    思考:钠与水的反应现象与钠与乙醇的反应现象不同,说明了什么?

    (2)乙醇的氧化反应

    ①乙醇燃烧的化学反应方程式是_______________

    ②乙醇在有催化剂和加热的条件下,能与_______反应,其反应方程式为:__________________

    (3)乙醇的消去反应

    实验室制取乙烯的化学方程式是___________________

    其中,浓硫酸的作用是___________________

    三、醇类物质性质总结

    1、醇的取代和消去

    (1)醇羟基一0一H氧氢键断裂,羟基氢能被K、Na、Mg、Al等取代或发生酯化反应等。

    (2)醇分子中碳氧键断裂,可发生取代、消去、分子间脱水等反应。

    2.醇的氧化反应规律

    醇在有催化剂(Ag、Cu)作用下,可以发生“去氢氧化”的反应,但并不是所有的醇都

    能被氧化成醛。

    (1)凡是含有R—CH2OH结构的醇,在一定条件下都能发生“去氢氧化”生成醛:

    (2)凡是含有结构的醇;在一定条件下也能发生“去氢氧化”生成酮

    (3)凡是含有结构的醇(与一OH相连的碳原子上没有氢原子),通常情况下,难被氧化,只有遇较强的氧化剂(KMn04或燃烧条件下)才能发生氧化反应。

    常用氧化剂为酸性高锰酸钾溶液或铬酸(HCr04可由 K2Cr207加H2SO,制取)。

    3.醇的消去反应规律

    (1)乙醇和浓硫酸(体积比1:3)混合液,迅速升温至170 0C,乙醇分子内脱水生成乙烯,

    浓硫酸起两个作用:①浓硫酸吸水,使乙醇脱水向生成乙烯方向进行.②浓硫酸起催化作用。

    (2)查依采夫规则

    醇、卤代烷在消去H20、HX等小分子时,氢原子总是从含氢较少的碳原子上脱去。

    (3)与羟基碳原子相邻的(2位)碳原子上没有氢原子的醇类,不能发生消去反应。如2,2

    一二甲基一1一丙醇。

    【课堂讨论】(争做课堂主人!)

    (一)、预习检查,或预习演说(5分钟)

    (二)、问题讨论(分小组讨论,选代表汇报。10分钟)

    小组1:醇和酚结构上有什么区别?醇怎样分类?

    小组2:醇的性质研究

    (1)、请同学们认真研究教材P49“思考与交流”栏目表3—1内容,为何相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃?

    (2)、请再仔细阅读表3—2内容,为什么碳原子数相同的醇结构中,羟基数目越多,其醇的沸点越高?

    (三)、问题探究(10分钟)

    1、据某报2002年10月11日报道,2002年10月9日下午(雨天),某厂发生一起严重化学事故。

    该厂生产中需要无水苯作为溶剂,因此,使用苯前需用金属钠除掉苯中少量的水分。在生

    产过程中,由于某种原因,误将1300㎏甲苯当作苯投进一个反应釜中,并向反应釜内投入了10㎏左右的金属钠。由于甲苯中含水量比苯少,金属钠不能被完全消耗掉,在反应釜四壁还残留有5㎏左右的金属钠。由于金属钠很活泼,遇水即发生剧烈反应,危险性极大。该反应釜严重威胁着该厂和周围群众的安全。经过众专家研究后,提出了三种处理事故的建议:

    (1)打开反应釜,用工具将反应釜内的金属钠取出来;

    (2)向反应釜内加水,通过化学反应“除掉”金属钠;

    (3)采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入乙醇,并设置放气管,排放乙醇与金属钠反应产生的氢气和热量。

    专家们进行了周密的研究和部署,经过紧张作业,至第二天晚8时,险情终于安全排除。 你认为哪一个建议更合理、更安全?你是基于什么思想进行选择的?请思考后相互交流。

    2、实验3—1:阅读教材实验内容,想想如何操作,并进行实验,分析发生的有关反应。

    (四)、总结与交流(5分钟)

    醇具有哪些重要的化学性质?请同学们认真总结。

    【思考与交流】(放飞思维,张扬个性,展示自我!)(5分钟)

    1:怎样检验乙醇中是否含有水? 怎样除去乙醇中的水?

    2:钠与水的反应现象与钠与乙醇的反应现象不同,说明了什么?

    3:醇的化学性质有哪些?它们在反应中与醇分子结构的哪部分有关?(以乙醇为例写方程式:)

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