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    分类:周总结 时间:2016-12-12 本文已影响

    篇一:超市工作感想 模版

    威南时刻显身手

    ——威武的南超,需要我的时候,义不容辞!

    近日,一学期一度的岗位能手大赛在南超如火如荼的开展了,我有幸能够参加其中在店堂进行的项目。

    在手推车项目中,我用了27秒的时间完成了在店堂门口的既定轨道的推车任务,这是对员工要求十分高的一项工作流程也是一个很好的大赛项目。其实这一项目还是由许多的操作技巧的,稳住车的方向,剩下的就是向前推就可以了。操纵手推车在既定的轨道上行进在平时的送货和出库过程中都能够充分地用到,能够摘得这一项目的桂冠,我十分高兴,这既是对我平时工作和练习的肯定,也充分地完成了组织者和部门经理交给的任务。

    在盘点王的项目中,我在第一组内用了最短的时间,用POS机录入了160余元的商品信息,收银是速度和技巧对一个超市的秩序和销售有着至关重要的作用,一旦收银员出现问题,将会对库存和销售造成很大影响。所以,收银员在日常工作中应该加紧练习收银速度,掌握充分的收银技巧,在日常工作中能够为顾客同学服务,为超市服务。

    相信每个在超市当班的员工,都想为超市做些事情,都想提高自己的能力和技能,为超市多做些事情,更对的住自己的工资。试问如果连最起码的当班技能都不能掌握,甚至不能理解这些本领的意义,怎么会为同学服务呢。既不符合时代精神,又不利于实体发展和个人发展。所以,我认为与其叫岗位能手大赛,不如叫上岗考试。毕竟有一定的标准,才会有一定的效益。衷心希望,还有机会参与这样的比赛;衷心希望,岗位能手的精神能够在员工中永远传递下去。

    篇二:超市店堂管理方法

    超市店堂管理方法 我是一所连锁超市某分店的综管理处人员,主要负责营销策划和人事管理,下面是我对超市系统,管理干部的架构的一些个人分析和认识,希望对你有所帮助,能成为你需要的答案!

    职 位:店 长

    职务说明:

    (1) 店长负责制的管理体制,对公司总部负责,在分店各部门实行层级负责制,规定各级管理人员的职权范围,完善商场运行机制;

    (2) 制定分店长期发展规划和年度经营计划及各部门管理目标,组织完成总部下达的经营指标和各项任务;

    (3) 维护公司形象、提高公司声誉,领导分店经营管理活动、建立和扩大销售市场;

    (4) 健全分店管理体系和管理制度,任免管理人员(主管以上)并对管理人员进行考核、奖惩和晋升;

    (5) 督促检查分店的服务质量、卫生、安全工作,加强员工职业道德和业务培训,协调各级关系,关心员工思想和生活;

    (6) 布置检查重大接待任务、参加重要活动和接待重要贵宾;

    (7) 与上级主管部门、政府机构、有关业务单位保持良好的关系。 职 位:管理处经理

    职务说明:

    (1) 对门店店长负责,协助人力资源部做好员工的招聘、培训、考核等工作;

    (2) 协助总办做好各项行政日常管理工作;

    (3) 完成对下属的管理及培训。

    岗位职责:

    (1)查看每日销售情况;

    (2)审核、批示各类文件和签呈;

    (3) 具体负责办理和落实劳动及薪资福利政策;

    (4) 负责执行公司总部下达的各项政策和制度;

    (5) 负责门店资产、设备及养护的日常管理;

    (6) 负责门店企划及店内气氛的管理;

    (7) 负责外场专柜的日常管理;

    (8) 与员工、其他部门进行工作约谈;

    (9) 巡店,并及时处理发现的问题;

    (10) 组织召开管理处课级干部例会;

    (11) 接待本市各部门检查工作;

    (12) 布置盘点相关工作;

    (13) 与防损处共同解决突发事件;

    (14) 处理相关事务。

    职 位:人事行政课课长

    职务说明:

    (1) 协助管理处经理做好员工的招聘、培训、考核、安排(或调整)等员工的工作;

    (2) 配合管理处经理执行《员工手册》、考勤制度、办公室纪律、员工业绩考评方案以及工资、奖金标准(包括每月工资、奖金表)等一系列人事制度;

    (3) 对促销员、临时工的管理;

    (4) 完成上级交办的各项事宜。

    岗位职责:

    (1) 巡视卖场,对员工、临时工及促销员进行管理;

    (2) 员工的考勤审核及稽查工作;

    (3) 妥善解决好员工的食宿问题,统一核发工作服、工卡,统一调度和管理汽车等;

    (4) 具体负责办理员工的晋升、降级和辞退工作;

    (5) 为符合条件的员工办理养老、公积金等一系列国家规定的保险;

    (6) 开展体育、文娱活动,丰富员工业余生活;

    (7) 保证大卖场水、电的正常供应;

    (8) 节省能源和一切资源,尽可能降低成本;

    (9) 购买及发放办公用品等,负责支付各项行政费用;

    (10) 统一管理复印机、传真机、电话总机等设备,并建帐建档妥善管理所有办公用品、设备、设施;

    (11) 保证大卖场时刻保持整洁卫生,为顾客提供良好购物环境;

    (12) 建立和保管好公司重要文件、档案;

    (13) 协调卖场所在社区各方面行政关系。

    职 位:企划课课长

    职务说明:

    (1) 进行店内气氛的设计与布置;

    (2) 进行各种活动的现场布置;

    (3) 与总部企划课随时保持联系,知晓公司整体促销活动并执行相关气氛布置;

    (4) 负责美工材料的清点与结算;

    (5) 完成门店店长交予的一切工作。

    岗位职责:

    (1) 各种促销气氛布置的设计方案;

    (2) 各种外宾来访制作横幅及欢迎牌;

    (3) 准确、美观地书写各类海报与告示;

    (4) 公司各种刊物的出版;

    (5) 每日巡店,协助门店各区进行方案改造;

    (6) 监督各专柜厂家在卖场设立广告牌状况;

    (7) 对本课员工进行培训及考核;

    (8) 与电视台媒体协作进行的宣传活动。

    职 位:防损课课长

    职务说明:

    (1) 建立严密的保安制度和科学合理的防损规定,直接对卖场的商品、资产、资金的安全负责;

    (2) 对本课员工进行培训及考核;

    (3) 与派出所、巡警等公安部门和政府有关部门建立良好的工作关系。 岗位职责:

    (1)安排员工工作岗位,检查员工工作情况;

    (2)防止和减少商品损耗(内、外盗、贪污等违纪行为),使商品的丢失率不超过2%;

    (3)管理好商场消防器材和报警、喷淋系统,进行员工和防火培训,发生火情时疏散顾客和员工,保护生命、财产和商品的安全;

    (4)制作每周防损工作报告

    (5)妥善解决卖场内的各种突发性事件,如缓和或排除顾客之间、员工之间、顾客与员工之间的激烈冲突,保证正常的运作秩序;

    (6)与公安部门处理偷窃事件。

    职 位:养护课课长

    职务说明:

    (1) 控制养护课人员出勤、请假、休假、加班,及工作之执行、记录之掌控;

    (2) 督促养护好各类设备、设施,保持其良好工作状态;

    (3) 协调各部门关系。

    岗位职责:

    (1) 执行人员教育,训练衣、装备器材之清点;

    (2) 落实一、二级保养工作进行设备维修之记录;

    (3) 配合协助厂商进行三级保养工作推行及施工;

    (4) 保证大卖场水、电系统正常供应;

    (5) 保证卖场的冷柜系统、冷库设备食品加工设备的正常运作;

    (6) 保证电梯、平梯、冷冻设备、空调等设备的正常运行;

    (7) 随时养护好卖场的其他各类设备和设施,使其保待良好的工作状态;

    (8) 节省能源和一切资源,尽可能降低成本;

    (9) 清查、监督卖场设备一级保养是否落实;

    (10) 紧急事故之抢修、执行及督导;

    (11) 重大事故、联系、协调厂商处理及请领款项之执行;

    (12) 检查高压配电间的运行情况;

    (13) 巡视卖场,检查设备更换维修情况与员工沟通。

    篇三:超市店堂管理规定

    超市现场管理规定

    一、出勤管理

    1. 认真执行卖场营业时间,不得迟到、早退,违者每次处罚20元,旷工每次处罚50元,一个月累计3次者予以下岗处理。

    2. 按时到岗,认真执行签到制度,不得代签、不签、漏签,违者每次罚款20元。

    3. 因事需晚到或早走,须提前上报班长批准,违者每次处罚20元,如出现不到或私自早走的情况按旷工处理。

    4. 病事假或调换班须写出书面申请并报营运经理审批,违者每次处罚20元。

    5. 促销如因厂家安排调休或公司安排外出须提前以书面形式通知班长,上报营运经理,违者每次处罚20元。

    二、仪容仪表管理

    1. 员工必须按规定着装,保持衣冠卫生整洁,对于违反者,发现一次罚款10元。

    2. 员工必须将胸牌佩带在左上胸,对于不佩胸牌上岗或佩带不规范者,发现一次罚款10元。

    3. 员工岗上不允许穿拖鞋或踏拉鞋,发现一次罚款10元。

    4. 装饰物(毛绒玩具、钥匙链、手机链等)不得置于口袋外,腰间不得悬挂钥匙、手机包、配饰等。发现一次处罚10元。

    5. 直接与可食用食品接触时,人员需配戴帽子,并将头发完全包

    入帽子中,不能外露。不允许戴手表、戒指、手镯、项链、耳环,不得涂指甲、喷香水。发现一次处罚10元。

    6. 女员工发型标准:自然端庄,头发不得染成异色或梳怪异发型;发长过肩10cm应扎束并挽起。发现一次处罚10元。

    7. 女员工需淡妆上岗,化妆标准:浓淡适宜,唇膏为自然红色,睫毛膏为黑色,眼影为咖啡色;不留长指甲(1mm为限),指甲油仅限使用透明或淡红色。发现一次处罚10元。

    8. 女员工佩戴首饰标准:仅限于一副耳钉(直径5以下)、一枚戒指(幅宽5mm以下)、一条细项链(直径3mm以下)。发现一次处罚10元。

    9. 女员工鞋袜标准:工鞋前掌不超过1cm,禁止穿超过6cm的高跟鞋、拖鞋、凉鞋上岗,无破损、脏污,鞋的颜色为黑色(因经营需要,可提出申请,同意后可有所调整);袜子为统一的肉色长袜(裙装)无破损、袜头不得露出裙边。发现一次处罚10元。

    10.女员工外衣系好所有纽扣(领口第一颗纽扣除外),衣袋、裤袋保持平整,无杂物。发现一次处罚10元。

    11.男员工发型标准:庄重大方,头发不得染成异色或烫卷发;发长标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不盖耳,鬓角不过耳朵中部。发现一次处罚10元。

    12.男员工不准留胡须上岗。男员工不留长指甲、不涂指甲油上岗。男员工岗上佩戴首饰仅限于一枚戒指(幅宽5mm以下)男员工

    穿着工装衬衣的,其袖口、领口处不准露出个人衣服。发现一次处罚10元。

    13.秋冬季员工工装衬衣应平整掖于裤装中,不得露出领口、袖口、下摆。发现一次处罚10元。

    三、日常管理

    ㈠ 现场管理规范

    1. 对于不服从管理的员工,立即予以辞退并罚款100元。

    2. 员工必须认真执行营业时间,不得迟到、早退,违者每次罚款10元。

    3. 员工在营业现场必须站姿服务,违者罚款50元。

    4. 员工之间团结互助,不得打架斗殴,违者每次罚款100元,影响经营秩序的予以下岗处理。

    5. 员工不得有欺骗、欺诈顾客的行为,违者罚款100元,情节严重者予以辞退。

    6. 了解公司各类营销活动内容,熟练引导顾客参与,检查中每违纪一次或受到顾客投诉者,一次罚款50元。

    7. 妥善协助客服中心处理售后服务,若因售后处理不当引起投诉的,每次罚款50元。

    8. 按时参加消防培训,熟练掌握消防器材使用方法和消防常识,检查中每违规一次罚款50元。

    9. 按时参加早晚班会,认真记录,落实会议内容,违者罚款10元。

    10.各类营业物品应放于规定处,保持整洁,私人物品不得在现场出现,违者每次罚款10元。

    11.迎送宾应按规定站于主过道交界处,站姿规范,不得行走、说话或做其他事情,违者每次罚款10元。

    12.员工在营业过程中应主动劝阻顾客吸烟、拍照、坐踏柜台等不良行为,违者每次罚款10元。

    13.员工必须使用员工专用出入口,走员工通道,违反规定,一次处罚50元。

    14.员工不得将胸卡转借他人,发现一次罚款100元。

    15.员工不得私自制作胸卡,发现一次罚款100元,并辞退。

    16.员工离店前,要清扫整理好周围环境,检查好电源、水源是否关闭后方可离开,若违反,发现一次罚款100元,并承担由此引起的一切责任。

    17.员工离店必须主动接受防损员的检查,对不配合检查者发现一次罚款50元,情节严重者予以辞退。

    18.员工岗上不准接打手机、聚堆聊天、嬉笑打闹、大声喧哗、会客长谈及逗小孩,发现一次罚款20元。

    19.员工岗上不准化妆、梳头、照镜子、剪指甲、扣手指、吃东西、喝水、看书看报唱歌哼曲 发现一次罚款10元。

    20.员工必须积极、热情接待顾客,对待顾客的询问,要做到有问必答,对询问怠慢、推委,背后议论者,发现一次罚款50元。

    21.员工不准擅离岗位,窜岗和空岗,发现一次罚款20元。

    22.员工禁止在卖场更衣,发现一次罚款50元。

    23.员工工作时间内,不允许在存包处和电子寄包柜存放物品,发现一次罚款50元。

    24.员工工作期间不得在现场闲逛、购物,发现一次罚款10元。

    25.员工不得随意丢弃垃圾、废物等杂物,违者每次罚款10元。

    26.员工营业期间主动补货、上货,叉车、梯子等物品不得堵塞主过道,用后及时归位,发现违规一次罚款20元。

    27.员工不得无故进入收银台内,发现一次罚款50元。

    28.员工应按照超市商品归位管理办法对商品应及时归位,未及时归位的每次罚款20元。

    29.员工营业中必须站姿端正,双手平放,不准前倚后靠、抱膀、托腮、叉腰、叉兜,发现一次罚款10元。

    30.员工用餐时间实行轮班制,必须在规定时间内用餐,对于违反规定者,发现一次罚款10元。

    31.员工在工作时间内购物限于用餐时间内,购买食品类商品,不得购买其他无关商品,并在指定员工收银台结算,对于违反规定者,发现一次罚款20元。

    32.员工下班时间到商场购物,必须先从员工出口

    超市店堂服务周总结

    处出店后,作为顾客再从顾客入口进入卖场,发现一次罚款50元。

    33.员工不允许将任何商品带入更衣室,否则一经发现,视为本店商品,按内盗处理。

    34.员工做其他影响商场信誉的行为如:故意出售劣质、变质商品,

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