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  • 盐蒸橙子的功效作用 盐蒸橙子的做法与功效

    分类:实习心得 时间:2018-06-20 本文已影响

      盐蒸橙子属于偏方,对治疗感冒引起的咳嗽有较好的效果。下面跟着小编一起来看看盐蒸橙子有什么功效作用。

    盐蒸橙子的功效作用

      盐蒸橙子的功效作用

      1.消食,去油腻

      生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

      2.预防“富贵病”

      增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。

      3.清肠

      促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

      4.治疗咳嗽感冒

      止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

      5.防癌

      橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。

      6.少得胆结石

      橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。

      7.缓解女性压力

      橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

      盐蒸橙子的营养价值

      1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;

      2. 研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;

      3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;

      4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

      盐蒸橙子的制作方法

      1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿

      2.将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法

      3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定

      4.装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右

      5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃

     

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