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  • 周计划卫生

    分类:周计划 时间:2017-07-20 本文已影响

    篇一:酒店客房部周计划卫生表

    客房周计划卫生表

    酒店客房月计划卫生表

    酒店客房季度计划卫生表

    篇二:餐饮周 卫生计划

    餐饮周卫生计划

    注:日卫生计划

    一、台面:

    1、 台面餐具:干净无污渍、油渍、无破

    周计划卫生

    损、无缺口;

    2、 三套杯清洁:无水渍、无破损、无缺口;

    3、 台布与底台:无破损、无污渍、干净整洁;

    4、 口布折花的准备工作与检查; 5、 转盘:光亮、无油渍、运转灵活、摆放到餐桌正中心;

    6、 每天检查餐具消毒。 二、备餐间及卫生间:

    1、 备餐间内备餐柜的清洁与整理,以及备餐间的地面卫生;

    2、 卫生间地面卫生、面盆卫生、香皂以及卫生纸的配置;

    3、 毛巾柜和热水器的清洁保养。 三、包间内家具:

    1、 电视机的清洁与保养;

    2、 工作柜(备餐柜)的清洁与内部摆放;

    3、 红木家具的清洁与保养; 4、 布艺沙发以及衣架的清洁与保养; 5、 包间内地面卫生的清洁; 6、 包间内垃圾桶的清洁。

    四、包间大门卫生以及包间内外2米以下墙面的清洁。

    五、室外茶台区: 1、 地面卫生;

    2、 红木家具以及小件装饰的清洁与保养。

    篇三:保洁一周计划卫生

    保洁一周计划卫生

    保洁每日的正常任务:拖楼道、擦拭扶手、护栏、电梯轿厢、轿厢内广告、一楼烟灰缸、地面打扫、保洁擦鞋机;

    外部保洁责任区:院子、地下室、楼顶平台、商铺门口、清运垃圾;

    周一:拖步梯保持地面干净;

    周二:打扫步梯窗口、擦拭玻璃;保持地面无尘土、玻璃明亮; 周三:擦拭楼道对应的阳光玻璃门及护栏;

    周四:擦拭火警设施、消防栓、报箱;保持无污迹无尘土;

    周五:擦拭电梯口窗户、护栏、防火门;

    周六:整改;

    周日:早上清刷垃圾桶;

    上午11:00对管理区域巡视整理一遍;

    下午17:00对管理区域巡视整理一遍;

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