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  • 酒店工程部年度工作计划

    分类:年度工作计划 时间:2017-07-27 本文已影响

    篇一:酒店工程部年度工作总结

    2013海大酒店工程部工作总结,2013年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。2013年工程部的工作,在酒店领导的关心

    下、带领下,在各部门携手配合下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员

    少、工作量日渐增大等困难,加大力度开展维修保养和设备改造工作,积极主动地解决设备

    设施存在的诸多问题,兢兢业业、任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初

    制定的工作计划,在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要,在此,我将本年度的工作总结

    汇报如下:

    一、设备的维修、保养与安全运行 对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修,尽可能做到随报随修,下班前

    对全天维修单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处

    理。共完成维修及保养项目11612项,其中(楼面3068项、客房4492项、后厨1048项、其

    他1620项、公区自检1384项)。按年初制的的年工作计划大纲,制定月工作计划,,将设施设备保养计划分解到每个月,

    将保养工作内容、标准及实施落实到人,一定程度上及时排除了设备隐患,加强设备日常巡

    查,做了巡查记录,及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查,保

    证了设备设施的安全正常运行。工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设

    备安全隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作计划,落

    实计划内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备安全运行;

    二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度:主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,

    各部门设设施运行状况记载制度,维修单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机

    组、空调机组、配电屏)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并认真记录;经常性的进行安全操作,规范标准操作教育与培训,提高本部门员工的安全操作技能,

    综合维修水平,酒店服务意识。2013年,工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量

    经部门调查都有一定的提高,基本做到了随叫随到,及时处理了各部门上报的每件维修事项,

    员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满意,接班满意,部门满意,客人满意。跨

    入2013年,工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备

    设施负责。

    三、.加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,

    控制设备的运行时间和参数,充分调动自身力量,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的

    目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了拆解维修,更换轴承、润滑油;

    在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,改装了厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开

    关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置,

    四、安全生产

    2013年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作计划,二是强调安

    全生产,先后进行安全用电知识培训,安全操作工作流程培训,工作中经常教导员工注意安

    全生产,员工安全防患意识与技能都有很大提高,。

    五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍然尚欠力度,人性化管理过多;在工作量大和突发工程事故时,还缺

    欠统筹安排,忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持

    之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面。 新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设

    备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

    六、工程部明年的总体工作计划工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养设

    备巡检,保证好热泵、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特别要提高客房、

    餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,

    设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资

    源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台

    阶。工程部重点抓好如下工作:

    1、 狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程

    序,提高工作技能和工作效率,培养综合型技工,如电工要从维修到配电、水工方面的技术,

    对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的老员工疲惫情绪,注入新的活力,人员任用上要正确

    对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。

    2、 改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台部门间班组间,上下级之间的工作,及时有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡

    检,责任分区,责任到人,并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操

    作。

    3、 按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好中央空调、热泵、

    配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别对中央空调主机及配套设备进行清洗保养,确

    保中央空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设

    备的保养周期巡检,保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

    4、 树立成本经济概念,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到

    最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命,

    加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的情况,工作优

    秀者给予适当奖励,坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风;合理调控设备的经济运行,

    杜绝浪费现象,对能源使用部门讲解成本控制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,

    建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决,设备维修,

    严格控制维修成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立

    和谐美好的环境。

    总之,事无论大小,要干就要干好,我相信没有最好,只有更好;只有我们不断努力创

    新,寻找工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适

    的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。 工程部:隋恒虎

    2013-12-7篇二:酒店工程部2013年工作总结及2014年工作计划 酒店工程部2012年工作总结2013年工程部在酒店领导的关心和支持下,在部门各人员工的努力下,顺利完成了2012

    年的各种维修和接待任务,现将本年工作情况作如下汇报:

    1、部门员工克服了人员编制不满、工作量大等困难,积极主动解决各种设备存在的问题,

    任劳任怨,比较圆满地完成了领导布置的各项工作;

    2、部门在工作中存在的不足:① 员工集体观念不强;② 缺乏团队精神

    ③ 工作热情不高

    ④ 和其他部门沟通相对困难

    ⑤ 技术水平也参差不齐;

    ⑥ 部分员工缺乏独立工作能力,工作依赖性较强⑦ 工作主动性也较差⑧ 节约意识淡薄;

    3、在本年度维修过的设备基本达到了运行周期,技术革新也有所收获,我们对黑山谷酒

    店房务部热水机组的清洗、除垢,这是需要专业技术人员才能做到的,但我们进行了尝试,

    最终达到了预期的效果,为酒店节约了成本、创造了效益; 工程部2014年工作计划

    一、工程部总体工作:为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。

    设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。

    进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的修旧利废

    工作。加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线

    部门服务的思想,促使工作再上台阶。

    二、重点工作如下:

    1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做

    到一专多能,培养成综合技工;

    2、加强主动性、协调性,协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作,

    做到工作及时,不推诿,多做事;

    3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生;

    4、按照检修保养制度,抓好大型关键设备的计划检修、保养,做好每天巡检登记,作为

    对部门班组的考核依据;

    5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本,

    1) 把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减少维护成本。

    2) 跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。

    3) 严格控制外修项目,尽可量自行维修。

    4) 加强废件的修复工作,最大限度减小酒店成本支出。

    5) 加大技术革新,创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作) 总之,事情无论大小 ,做到亲力亲为,只有不断的自我加压,对事业充满激情,对酒店

    充满感情的信心,才做好自己的工作。篇三:2014酒店工程部工作总结2014海螺酒店工程部工作总结2014年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。2014年工程部的工作,在酒店领导的关心下、

    带领下,在各部门携手配合下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、

    工作量日渐增大等困难,加大力度开展维修保养和设备改造工作,积极主动地解决设备设施

    存在的诸多问题,兢兢业业、任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定

    的工作计划,在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要,在此,我将本年度的工作总结汇报

    如下:

    一、设备的维修、保养与安全运行 对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修,尽可能做到随报随修,下班前

    对全天维修单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处

    理。

    按年初制的的年工作计划大纲,制定月工作计划,,将设施设备保养计划分解到每个月,

    将保养工作内容、标准及实施落实到人,一定程度上及时排除了设备隐患,加强设备日常巡

    查,做了巡查记录,及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查,保

    证了设备设施的安全正常运行。工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设

    备安全隐患,每逢节假日、 重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作计划,落实计划内容、完成时间

    和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备安全运行;

    二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量 本年度完善并制定系列工作记录制

    度:主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,维修

    单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防 、锅炉)

    运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并认真记录; 经常性的进行安全操作,规范标准操作教育与培训,提高本部门员工的安全操作技能,

    综合维修水平,酒店服务意识。2014年,工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量

    经部门调查都有一定的提高,基本做到了随叫随到,及时处理了各部门上报的每件维修事项,

    员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满意,接班满意,部门满意,客人满意。跨

    入2014年,工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备

    设施负责。

    三、.加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,

    控制设备的运行时间和参数,充分调动自身力量,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的

    目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按计划及时 进行了检修,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,清洗厨

    房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置,

    四、安全生产

    2014年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作计划,二是强调安

    全生产,先后进行安全用电知识培训,安全操作工作流程培训,工作中经常教导员工注意安

    全生产,员工安全防患意识与技能都有很大提高,。

    五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍然尚欠力度,人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发

    工程事故时,还缺欠统筹安排,忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容

    记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面。新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设

    备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

    六、工程部2015的总体工作计划 工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养设

    备巡检,保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特别要提高客房、 餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料

    管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资

    源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台

    阶。工程部重点抓好如下工作:

    1、 狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程

    序,提高工作技能和工作效率,培养综合型技工,如电工要从维修到配电、水工方面的技术,

    对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的员工疲惫情绪,注入新的活力,人员任用上要正确对

    待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。

    2、 改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台,

    上下级之间的工作,及时有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责

    任到人,并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

    3、 按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、

    供水系统的换季检修,日常维护,特别对空调主机及配套设备进行清洗保养,确保空调主机

    正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设 备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必须经使用部门认可也作以后对各班组

    考核的依据。

    4、 树立成本经济概念,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到

    最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命,

    加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的情况,工作优

    秀者给予适当奖励,坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风;合理调控设备的经济运行,

    杜绝浪费现象,对能源使用部门讲解成本控制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,

    建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决,设备维修,

    严格控制维修成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立

    和谐美好的环境。

    总之,事无论大小,要干就要干好,我相信没有最好,只有更好;只有我们不断努力创

    新,寻找工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适

    的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。 工程部 2014-12-20篇四:酒店工程部工作总结[1] 工程部工作总结 2010年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳

    动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,

    积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领

    导布置的各项任务。

    一、开展预防维修,提高设备功效.

    (1)夏季到来之前,对我酒店中央空调主机和酒店内 和出风口进行年度维修保养清洁,配合专业空调维修保养单位采用机械除垢和化学除垢

    双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,更换更新坏损零部件,对冷却水

    泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复

    到正常运行水平。使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

    (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房以及餐厅个别部位进行维修保养。拆下风

    机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容 器。对风机盘管做防振处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行改造、

    清洗、调整。

    (3)在进行维修保养的房间内,同时对客房、餐厅内其它设备设施进行保养。检查铝合金

    窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进

    行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

    二、采用新型建材,解决遗留问题.

    (1)客房和餐厅部分墙纸墙面由于墙体滲水而发黑暴 皮,影响了酒店的形象。我们找专业装修队伍解决,并亲自参与施工,杜绝了墙体滲水

    发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在更新屋顶墙壁的同时及时维护补充了酒店

    的防火设备。

    (2)客房部部分房间落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们即使想办法

    篇二:2016年酒店工程部工作计划

    篇一:酒店2016年工作计划

    飞鹿

    旗舰店2016年工作计划

    新的一年,新的起

    点,新的舞台,在即将来临的2016年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服

    务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开展

    工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,开创我店餐饮新的局面,大体工作如下:

    一、培训与学习

    2016年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引

    导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在

    餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,

    为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。

    2016年的我店培

    训主要课程是:把2016年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优

    化课程为:【酒店从业人员的推销方法与服务技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】

    【餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能】【食品安全法律法规】【消防安全知识培训】【员工心

    态训练】【创新服务与细节服务】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理基础

    知识】【餐饮服务意识】,【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新服务】

    将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动部

    门管理。

    培训的目的是为了

    提高工作效率,使管理更加规范有效。前期由管理人员进行培训,后期由店内优秀员工进行

    培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展的平台,给予优秀员工的工作进行肯定,从而

    留住优秀员工。

    培训内容开始由管

    理人员对目前推销存在的问题进行发掘,并提出进行改善培训,让员工的推销手法越发成熟。

    后期由员工不断创新,改善推销中发现的问题,从而进行整理,继而分享与培训! 二、提升

    服务质量,创新服务细节

    1、编写操作规程,

    提升服务质量

    根据我店的实际运

    作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》等。统一服务标准,

    为各部门培训、检查、监督、考核确立标准和依据,规范员工服务操作。同时根据重要接待

    的服务要求,编写服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、

    物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进服务质量。

    2、加强现场监督,

    强化走动管理

    现场监督和走动管

    理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的

    时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问

    题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并分析问题根源,制定培训计划,堵塞管

    理漏洞。

    3、定期召开服务专

    题会议,探讨服务中存在的问题

    良好的服务品质是

    餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后

    一天定为服务质量专题研讨会日,分析各服务员的当月服务状况,检讨服务质量,分享管理

    经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习

    和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务

    质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管

    理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

    4、完善案例收集制

    度,减少顾客投诉几率

    完善餐饮案例收集

    制度,收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各服务人员业务

    技能水平的重要依据,由专人对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使培训

    更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

    5、细节服务,创新

    服务

    酒店竞争日趋激烈,

    竞争集中在服务创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的

    难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。

    宾客的需求分为显

    性需求和隐性需求。显性需求比较好识别,酒店基本能够采取措施给予满足。而隐性需求因

    不好识别,容易被酒店疏忽,甚至连宾客自己也没有意识到酒店能提供这些服务,这就是创

    新服务。

    宾客没想到的,我

    们都能为宾客想到、做到了;宾客认为我们做不到的,我们却为宾客做到了;宾客认为我们

    做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一批宾客,塑造一批忠诚宾客、这就是感动服务。

    三、成本控制开源

    节流

    1.加强店里水、电、

    气的管理,要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,

    增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面, 我们将根

    据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并

    严令禁止公物私用的情况发生。

    2.加强店内办公用

    品、一次性消耗物品及劳保用品的管理,我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,

    重新梳理,制定部门的办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准,并完

    善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,控制没必要的消耗,

    并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

    四、安全环境卫生

    1.美化旗舰店店环

    境,营造“温馨家园”。 严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措

    施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周月10日,20日,30日的卫生大检查

    外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查

    结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,

    使旗舰店卫生工作跃上一个新台阶。

    2.宿舍的管理历来

    是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,

    一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立

    寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫

    生状况进行检查,将检查情况进行通报。

    3.要加强寝室的安

    全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制

    度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

    4.要变管理型为服

    务型:管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青

    人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍

    管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们

    亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

    五、队伍建设

    相关市场调查表明,

    30%以上第二次光临的顾客是对酒店服务价值的认同,也即对优秀员工优质服务的认同。因此,

    酒店要获得经济效益,就要有一支优秀的员工队伍。酒店管理者在发现、培养、选拔人才的

    同时,更多的应当考虑如何留住优秀人才。

    没有优秀的员工,

    就没有满意的客人;而没有满意的客人,就谈不上有满意的企业经济效益。所以,我们将改

    变竞争机制,变“伯乐相马”为“赛场选马”,形成“管理人员能上能下,员工能进能出,工

    资能高能低,机构能设能撤”的灵活氛围。

    制定一套科学合理

    的考核评价体系,采取末位淘汰制,给予员工压力与动力,给予他们一个舞台一个晋升空间,

    对于团队内最优秀的百分之二十(超过工作要求)的人进行升职与加薪,让中间百分之七十

    (胜任工作)的人学习与培训,想方设法让他们晋升到百分之二十的人中去,对于末位的百

    分之十(不能胜任工作)的人,辞退或转岗。

    为了更好的打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开创我店的餐饮新局面,新气象,

    在新的一年中我店具体工作如下:

    1.做好日常店里管

    理工作,上级发布的任务及时完成,及时向下传达上级的会议精神与任务安排。

    2.每月底清点店里

    的所有物品,需要补充的物品及时报备,各岗位需要的物品在下月初及时下发。

    3.对于各类一次性

    消耗物品消耗进行归档,严格控制成本消耗,每月都将进行统计并算出消耗率,控制没必要

    的消耗。

    4.加大力度推销特

    色菜品以及火锅锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好服务

    留住老顾客,发展新客源。

    5.每月都将及时的

    分享管理例会的心得与公司文件,学习会议内容,保证上级的命令与任务能及时传达到基层

    员工中。

    6.加大力度做好每

    月三次的卫生大检查,并且在平时时刻不得松懈,店里内部时刻检查卫生情况,对于不好的

    及时整改,好的进行奖励!

    7.每月都将进行员

    工培训,学习,分享工作中学习到的知识与心得,让员工在快乐中成长。

    8.时刻紧记七大项,

    并且时刻做好七大项要求的每一项,对于违反七大项的员工进行处罚并责令其改正,并运用

    到日常工作中,做好细节服务。

    第一季度(一月份-三月份)

    1.在春节来临之际

    加大力度推销羊肉、羊杂锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断

    做好服务留住老顾客,发展新客源。

    2.酒席联系与制定

    年夜饭的推销方案,年初酒席居多,我店将发展各自人脉联系酒席到我店,增加公司效益,

    并且在新年来临之前制定好年夜饭的推销方案。

    3.节日问候:

    二月份将对酒店在

    册并留有联系方式的各顾客进行短信问候新年快乐,对于个别特别重要的客人进行电话问候,

    并可以适当的送点小礼物表示酒店对其的心意;并且及时的对本店员工的父母打电话表达酒

    店对其的新年祝福,了解家庭情况,以及员工我们部分了解不到的思想走向,从而能更好的

    管理员工。

    三月份将对酒店在

    册并留有联系方式的女性顾客进行短信问候,代表酒店对其送上妇女节的节日祝福,并且及

    时的将节日祝福以电话的方式送给酒店员工的母亲。

    4.学习与培训

    每次培训,每堂课

    前由员工对上次培训的知识做回顾,并且分享各自的学习感悟。

    为迎接二月份的上

    客高峰期,让服务员有熟练的服务技能以及推销方法,从而达到更大的利润,一月份培训【酒

    店从业人员的推销方法与服务技能】,在业余时间对员工进行培训,并且在培训结束后要求员

    工做出培训总结与心得,并运用在工作中,预计两个课时。

    由于二月份乃员工

    辞职的高峰期,为避免流逝过多的优秀员工,我店预计将在二月份业余时间学习【企业文化

    以及员工晋升空间的相关文件】,从而希望能够留住部分优秀员工,预计两个课时。

    三月份是过渡期,

    老员工的离开与新员工的进入的过渡期,所以三月份将培训【餐饮从业人员的基本礼仪与服

    务技能】,让老员工稳固,新员工学习,可由老员工培训,预计两个课时。

    三月份组织全店人

    员学习【食品安全法律法规】、由管理人员培训,预计两个课时。

    5.策划3月16号的

    “情系贫困山区留守儿童、全飞鹿统一行动”的义务活动,从而宣传我们的公司。

    6.人员安排:

    传菜生带夜保共计

    5人,服务员12人,保洁1人,收银1人,管理人员三名。

    第二季度(四月份-六月份)

    1.推销公司特色菜

    品以及火锅锅底,并且推销会员卡,不断创新服务,发展新客源。

    2.节日问候:

    五月份将对酒店在册并留有联系方式的已婚女性顾客进行短信问候母亲节快乐,对于个别特

    别重要的客人进行电话问候;并且及时的对本店员工的母亲打电话表达酒店对其的关心以及

    节日的问候。

    六月份将对酒店在

    册并留有联系方式的已婚男性顾客进行短信问候父亲节快乐,对于个别特别重要的客人进行

    电话问候;并且及时的对本店员工的父亲打电话表达酒店对其的关心以及节日的问候。

    3.策划由公司组织

    的全店人员参与劳动节以及助残日的义务活动,让公司经常出现在大众眼中! 4.学习与培训

    每次培训,每堂课

    前由员工对上次培训的知识做回顾,并且分享各自的学习感悟。

    四月份组织全员参

    与【消防安全知识培训】,让员工时刻不忘防火,确保员工的人身安全以及酒店资产不受损害,

    由管理人员培训,预计两个课时。

    并在四月下旬学习

    【员工心态训练】,让员工能及时调整自身心态,不免给工作带来负面影响,加强员工自身的

    涵养,有管理人员培训,预计两个课时。

    五月份组织全员参

    与【创新服务与细节服务】,由管理人员组织,预计四个课时。

    六月份组织学习

    【如何顾客满意】,顾客的满意就是对我们的工作的肯定,管理人员组织,预计两个课时。 六

    月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由管理人员培训,预计两个课时。

    5.人员安排:

    传菜生带夜保共计

    3人,服务员8人,保洁1人,收银1人,管理人员三名。

    第三季度(七月份-九月份)

    1.推销公司特色菜

    品以及火锅锅底,并且推销会员卡,不断创新服务,发展新客源。

    2.节日问候:

    九月份将对酒店在

    册并留有联系方式已知为老师的顾客进行短信问候节日快乐,对于个别特别重要的客人进行

    电话问候;并且适当的送去小礼物,表示酒店对其的心意。

    3.学习与培训

    每次培训,每堂课

    前由员工对上次培训的知识做回顾,并且分享各自的学习感悟。

    七月份组织学习

    【执行力】,使员共从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不

    篇三:酒店工程部年终工作总结

    篇一:酒店工程部2013年工作总结及2014年工作计划

    酒店工程部2012年工作总结

    2013年工程部在酒店领导的关心和支持下,在部门各人员工的努力下,顺利完成了2012年的各种维修和接待任务,现将本年工作情况作如下汇报:

    1、部门员工克服了人员编制不满、工作量大等困难,积极主动解决各种设备存在的问题,任劳任怨,比较圆满地完成了领导布置的各项工作;

    2、部门在工作中存在的不足:

    ① 员工集体观念不强;

    ② 缺乏团队精神

    ③ 工作热情不高

    ④ 和其他部门沟通相对困难

    ⑤ 技术水平也参差不齐;

    ⑥ 部分员工缺乏独立工作能力,工作依赖性较强

    ⑦ 工作主动性也较差

    ⑧ 节约意识淡薄;

    3、在本年度维修过的设备基本达到了运行周期,技术革新也有所收获,我们对黑山谷酒店房务部热水机组的清洗、除垢,这是需要专业技术人员才能做到的,但我们进行了尝试,最终达到了预期的效果,为酒店节约了成本、创造了效益;

    工程部2014年工作计划

    一、工程部总体工作:

    为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的修旧利废工作。加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线部门服务的思想,促使工作再上台阶。

    二、重点工作如下:

    1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养成综合技工;

    2、加强主动性、协调性,协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作,做到工作及时,不推诿,多做事;

    3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生;

    4、按照检修保养制度,抓好大型关键设备的计划检修、保养,做好每天巡检登记,作为对部门班组的考核依据;

    5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本,

    1) 把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减少维护成本。

    2) 跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。

    3) 严格控制外修项目,尽可量自行维修。

    4) 加强废件的修复工作,最大限度减小酒店成本支出。

    5) 加大技术革新,创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作)

    总之,事情无论大小 ,做到亲力亲为,只有不断的自

    酒店工程部年度工作计划

    我加压,对事业充满激情,对酒店充满感情的信心,才做好自己的工作。篇二:酒店工程部年终工作总结范文

    酒店工程部年终工作总结范文

    20**年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和

    不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

    一、开展预防维修,提高设备功效.

    (1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

    (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

    (3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

    小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比2004年下降了12%,节电25000度。

    二、采用新型建材,解决遗留问题.

    (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

    (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

    (3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

    (4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、 屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。 酒店工程部年终总结

    小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

    三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.

    (1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少

    了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

    (2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,2007年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。2008年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

    (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

    小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

    四、狠抓质量监督,严格工程验收.

    (1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

    (2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

    (3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。 小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

    五、寻找不足之处,提高管理水平.

    (1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

    (2)虽然在2005年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

    小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

    现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

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    word常用编辑技巧大全

    1. 问:word 里边怎样设置每页不同的页眉?如何使不同的章节显示的页眉不同?

    答:分节,每节可以设置不同的页眉。文件――页面设置――版式――页眉和页脚――首页不同。

    2. 问:请问word 中怎样让每一章用不同的页眉?怎么我现在只能用一个页眉,一改就全部改了?

    答:在插入分隔符里,选插入分节符,可以选连续的那个,然后下一页改页眉前,按一下“同前”钮,再做的改动就不影响前面的了。简言之,分节符使得它们独立了。这个工具栏上的“同前”按钮就显示在工具栏上,不过是图标的形式,把光标移到上面就显示出”同前“两个字来。

    3. 问:如何合并两个word 文档,不同的页眉需要先写两个文件,然后合并,如何做? 答:页眉设置中,选择奇偶页不同/与前不同等选项。

    4. 问:word 编辑页眉设置,如何实现奇偶页不同? 比如:单页浙江大学学位论文,这一个容易设;双页:(每章标题),这一个有什么技巧啊?

    答:插入节分隔符,与前节设置相同去掉,再设置奇偶页不同。

    5. 问:怎样使word 文档只有第一页没有页眉,页脚?

    答:页面设置-页眉和页脚,选首页不同,然后选中首页页眉中的小箭头,格式-边框和底纹,选择无,这个只要在“视图”――“页眉页脚”,其中的页面设置里,不要整个文档,就可以看到一个“同前”的标志,不选,前后的设置情况就不同了。

    6. 问:如何从第三页起设置页眉?

    答:在第二页末插入分节符,在第三页的页眉格式中去掉同前节,如果第一、二页还有页眉,把它设置成正文就可以了

    ●在新建文档中,菜单―视图―页脚―插入页码―页码格式―起始页码为0,确定;●菜单―文件―页面设置―版式―首页不同,确定;●将光标放到第一页末,菜单―文件―页面设置―版式―首页不同―应用于插入点之后,确定。第2 步与第三步差别在于第2 步应用于整篇文档,第3 步应用于插入点之后。这样,做两次首页不同以后,页码从第三页开始从1 编号,完成。

    7. 问:word 页眉自动出现一根直线,请问怎么处理?

    答:格式从“页眉”改为“清除格式”,就在“格式”快捷工具栏最左边;选中页眉文字和箭头,格式-边框和底纹-设置选无。

    8. 问:页眉一般是---------,上面写上题目或者其它,想做的是把这根线变为双线,word 中修改页眉的那根线怎么改成双线的? 答:按以下步骤操作去做:

    ●选中页眉的文字,包括最后面的箭头●格式-边框和底纹●选线性为双线的●在预览里,点击左下小方块,预览的图形会出现双线●确定▲上面和下面自己可以设置,点击在预览周围的四个小方块,页眉线就可以在不同的位置。

    9. 问:word 中的脚注如何删除?把正文相应的符号删除,内容可以删除,但最后那个格式还在,应该怎么办?

    答:步骤如下:1、切换到普通视图,菜单中“视图”――“脚注”,这时最下方出现了尾注的编辑栏。2、在尾注的下拉菜单中选择“尾注分隔符”,这时那条短横线出现了,选中它,删除。3、再在下拉菜单中选择“尾注延续分隔符”,这是那条长横线出现了,选中它,删除。

    4、切换回到页面视图。尾注和脚注应该都是一样的。

    10. 问:word 里面有没有自动断词得功能?常常有得单词太长了,如果能设置下自动断词就好了

    答:在工具―语言―断字―自动断字,勾上,word 还是很强大的。

    11. 问:如何将word 文档里的繁体字改为简化字?

    答:工具―语言―中文简繁转换。

    12. 问:怎样微调word 表格线?word 表格上下竖线不能对齐,用鼠标拖动其中一条线,可是一拖就跑老远,想微调表格竖线让上下对齐,请问该怎么办?

    答:选定上下两个单元格,然后指定其宽度就可以对齐了,再怎么拉都行pressalt,打开绘图,其中有个调整坐标线,单击,将其中水平间距与垂直间距都调到最小值即可。打开绘图,然后在左下脚的绘图网格里设置,把水平和垂直间距设置得最小。

    13. 问:怎样微调word 表格线?我的word 表格上下竖线不能对齐,用鼠标拖动其中一条线,可是一拖就跑老远,我想微调表格竖线让上下对齐,请问该怎么办?

    答:可以如下操作:●按住ctl 键还是shift,你have a try●double click the line, try it :)●打开绘图,设置一下网格(在左下角)。使水平和垂直都为最小,试一把!?●press alt

    14. 问:怎么把word 文档里已经有的分页符去掉?

    答:先在工具――> 选项―― > 视图――> 格式标记,选中全部,然后就能够看到分页符,delete 就ok了。

    15. 问:word 中下标的大小可以改的吗?

    答:格式―字体

    16. 问:word 里怎么自动生成目录啊

    答:用“格式>>样式和格式”编辑文章中的小标题,然后插入->索引和目录

    17. 问:word 的文档结构图能否整个复制? 论文要写目录了,不想再照着文档结构图输入一遍,有办法复制粘贴过来吗?

    答:可以自动生成的,插入索引目录。

    18. 问:做目录的时候有什么办法时右边的页码对齐?比如:1.1 标题..........11.2 标

    题...............2

    答:画表格,然后把页码都放到一个格子里靠右或居中,然后让表格的线条消隐就可以了,打印出来就很整齐。

    19. 问:怎样在word 中将所有大写字母转为小写?比如一句全大写的转为全小写的答:格式->更改大小写->小写

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