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  • [菠萝蜜怎么吃营养价值有哪些]菠萝蜜的营养价值

    分类:生产实习报告 时间:2018-06-20 本文已影响

      菠萝蜜是一种亚热带水果,其味道十分鲜美;而菠萝蜜又该怎么吃好呢?菠萝蜜的营养价值又有哪些呢?下面是小编精心为你们整理的关于菠萝蜜怎么吃的相关内容,希望你们会喜欢!

    菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的营养价值有哪些

      菠萝蜜的食用方法

      1、直接生吃

      菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉;用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液;把黄色的果肉剥出来;在把果仁剥出来;就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。

      2、做菜

      菠萝蜜炖乳鸽

      菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

      3、糯米酿菠萝蜜

      菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌;等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后;将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

      菠萝蜜的营养价值

      一、降血脂

      菠萝蜜的营养价值跟其他的水果都不太一样,菠萝蜜里含有一定的脂肪;尤其是果核里面,含有的脂肪相当的丰富,而且这些脂肪大都以不饱和脂肪酸居多,所以菠萝蜜的营养价值具有一点的降血脂的作用。菠萝蜜还含有丰富的镁,这也有助于我们的肝脏对胆固醇的调节,从而达到降血脂的作用哦。

      二、润肠通便

      菠萝蜜的营养价值还可以润肠通便,因为菠萝蜜里面富含丰富的膳食纤维,它有助于促进我们肠道的蠕动,减少我们肠胃的消化周期,达到润肠通便的作用。菠萝里面还含有一定的油脂,也能达到润肠通便的作用。菠萝蜜还含有丰富的维生素,都能有效的阻止癌细胞的生成,润肠通便也使结肠癌的发病率降低了不少,所以菠萝蜜的营养价值还有防癌作用。

      三、强身助生长

      菠萝蜜里面含有铁、锌、钙等多种对我们身体有益的矿物质,而且含量想比其他水果要高出许多。所以菠萝蜜的营养价值能帮助我们身体体质的改善,能在补充钙质的同时,增加我们对疾病的免疫能力。丰富的锌的含有,让菠萝蜜的营养价值对小孩尤其重要,这影响到了小孩的视力发育和骨骼,毛发的发育。所以菠萝蜜的营养价值具有很好的帮助小孩子成长的功效哦。

      食用菠萝蜜的注意事项

      菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者不能混着吃,否则会引起胀气,严重还会有生命危险!

      食用菠萝蜜时应注意防止过敏反应的发生,方法是在吃菠萝蜜之前,先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟;这种方法除了能够避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道变得更加醇美。

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